Najlepsze lokalne restauracje na Majorce łączą w sobie smaki kuchni balearskiej, hiszpańskiej i śródziemnomorskiej. Wykwalifikowani szefowie kuchni wykorzystują pyszne lokalne produkty, świeże owoce morza i bogate tradycje wyspy. Co więcej, lokalne restauracje oferują syte domowe dania przygotowywane na bazie ryb, owoców morza, wieprzowiny, warzyw, czosnku, oliwy z oliwek oraz lokalnej soli. Odkryjesz wykwintne wersje lokalnych tapas, paelli, sangrii i innych hiszpańskich potraw, win i napojów. Oto najlepsze restauracje na Majorce.
Kingfisher Restaurant
Restauracja Kingfisher to doskonałe miejsce do delektowania się smacznymi owocami morza i widokami na Port de Sóller. Przystępne cenowo menu składa się z mieszanki majorkańskich i międzynarodowych specjałów, w tym ze smażonymi kalmarami i zupami rybnymi w stylu śródziemnomorskim. Możesz również zdecydować się na codziennie wybieraną przez szefa kuchni grillowaną rybę w całości, w połączeniu z kieliszkiem schłodzonego wina blanco. Restauracja Kingfisher oferuje uroczą atmosferę i ciepłą gościnność. Zarezerwuj z wyprzedzeniem, jeśli chcesz mieć najlepsze miejsca w restauracji, z której roztacza się widok na jachty w Marina del Port de Sóller.
- Adres: Carrer de Sant Ramon de Penyafort, 25, 07108 Port de Sóller, Majorka.
S’estret
S’estret to niewielka restauracja ukryta w bocznej uliczce w Valldemossie, zaledwie kilka minut spacerem od Klasztoru Kartuzów i Jardins Rei Joan Carles. Restauracja oferuje bogate menu składające się z hiszpańskich dań i dobrze zaprezentowanych tapas. Placki, cannelloni, ceviche, dania z roztopionego sera i buñuelos (smażone placki z ciasta) to tylko niektóre z wielu dań, które zjesz w S’estret. Restauracja jest również przyjemnym miejscem na spotkanie z przyjaciółmi przy kieliszku sangrii lub dobrej kawy. Personel jest również bardzo przyjazny, dzięki czemu panuje tu sympatyczna atmosfera.
- Adres: Carrer de Jovellanos, 6, 07170 Valldemossa
Contrabando Llucmajor
Contrabando Llucmajor to popularny bar tapas, który serwuje różnorodne przystawki z majorkańskimi akcentami. Ta przytulna restauracja znajduje się około 500 metrów od XVIII-wiecznego zabytku – Església Parroquial de Sant Miquel. Przyjazny personel pomaga niezdecydowanym gościom w wyborze dań w zależności od budżetu i preferencji. Możesz spróbować tu m.in.: policzków wieprzowych w sosie z czerwonego wina, krokietów z grzybami i ziemniakami, lokalnego chleba oraz coca Mallorquina (majorkańska tarta z czerwoną papryką). Dostępny jest również szeroki wybór lokalnych win i kaw. Na deser warto spróbować domowego ciasta migdałowego lub sernika.
- Adres: Passeig de Jaume III, 2, 07620 Llucmajor
Cannibal Cantina Bistro
Cannibal Cantina Bistro to niewielka restauracja w stylu rustykalnym o doskonałej reputacji. Znajduje się zaledwie 5 minut spacerem od słynnego Can Forteza Rey, w centrum Palmy. Bistro jest doskonałym miejscem na lunch lub kolację, jeśli szukasz prostego lokalnego jedzenia. Znajdziesz tu przede wszystkim świeże i ładnie podane jedzenie. Można tu skosztować dań kuchni hiszpańskiej, śródziemnomorskiej i międzynarodowej, a także przegrzebków, małży i tataki z łososia. Warto zarezerwować tu miejsce z wyprzedzeniem, ponieważ Cannibal Cantina Bistro cieszy się dużą popularnością, zwłaszcza w porze lunchu i kolacji.
- Adres: Plaça de Sant Antoni, 8, 07002 Palma, Majorka.
Restaurant Celler Ca’n Costa Alcúdia
Restauracja Celler Ca’n Costa Alcúdia to rodzinna restauracja z kilkudziesięcioletnią tradycją. Znajduje się ona w XVI-wiecznym budynku, w którym spędzał wakacje słynny majorkański pisarz Miquel Costa Llobera. Restauracja oferuje niesamowitą atmosferę, zachowując przy tym historyczne elementy dekoracyjne. Celler Ca’n Costa Alcúdia ma miejsca siedzące zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, w tym piękny ogród na dziedzińcu. Restauracja serwuje dania kuchni hiszpańskiej i majorkańskiej, w których wykorzystywane są sezonowe produkty rosnące na wyspie. Polecamy zamówić tradycyjne dania regionalne, takie jak paella, dorsza w sosie miodowym i faszerowane kalmary.
- Adres: Carrer de Sant Vicenç, 14, 07400 Alcúdia
Restaurante Bar Andaluz
Restaurante Bar Andaluz to rodzinny bar tapas w El Arsenal. Jest szczególnie popularny ze względu na różnorodność tapas i świeże owoce morza. Do wyboru są małże, żabnica, ośmiornica, carpaccio z owoców morza, sałatki i inne lokalne specjały. Posiłek można zakończyć małym kieliszkiem słodkiego, domowego likieru. Atmosfera w Restaurante Bar Andaluz jest dość swobodna. Wiele osób przychodzi tu z przyjaciółmi, aby cieszyć się prostym, lokalnym jedzeniem w przyjemnym miejscu. Dobrym pomysłem jest zarezerwowanie stolika, aby uniknąć długiej kolejki.
- Adres: Carrer del Quarter, 23, 07600 Palma
Ombu Tapas & Cocktails
Ombu Tapas & Cocktails to modny bar w centrum Palmy, który znajduje się naprzeciwko imponującej fontanny na Plaza de la Reina. Ma proste, ale stylowe wnętrze, z otwartą kuchnią, stolikami na dwóch poziomach, tarasem i tętniącą życiem atmosferą. Innowacyjna koncepcja kulinarna w Ombu Tapas & Cocktails opiera się na wysokiej jakości tapas i kreatywnych koktajli. Każdy talerz wygląda jak miniaturowe dzieło sztuki. Do wyróżniających się dań należą ceviche z labraksa z awokado, grillowana wieprzowina iberyjska z grzybami leśnymi, wegetariańskie kwiaty cukinii w tempurze i tiramisu z białej czekolady. Bar może pomieścić do 100 osób, ale jest niezwykle popularny, więc zalecamy wcześniejszą rezerwację stolika.
- Adres: Passeig del Born, 5, 7, 07012 Palma
Muelle 3 Restaurante
Muelle 3 Restaurante to stosunkowo mała restauracja leżąca w pobliżu Playa Son Caliu, w Palma Nova. Dzięki nieco ukrytej lokalizacji jest to urocze miejsce, w którym można delektować się pysznym lokalnym jedzeniem i napojami w rozsądnych cenach. Tradycyjne dania obejmują Jamon serrano z serem manchego, chipirones (smażone małe kalmary), domowe nachos, kulki z koziego sera z dżemem malinowym i tuńczyka na wakame. W Muelle 3 Restaurante serwowana jest pyszna paella, którą najlepiej delektować się z kieliszkiem dobrej jakości sangrii. Personel jest bardzo przyjazny, więc nie wahaj się poprosić o rekomendację dania. Dobra muzyka dodaje relaksującego akcentu do doznań kulinarnych.
- Adres: Av. son Caliu, 9, 07181 Son Caliu
Autorka: Magdalena Łydka – miłośniczka podróży, szczególnie tych na Bałkany. Copywriterka specjalizująca się w tematyce podróżniczej, która pracę w korporacji zastąpiła tworzeniem stron internetowych i podróżowaniem. Każdą wolną chwilę spędza w podróży z dobrą książką i notesem. Autorka kilku ebooków o Chorwacji, Bałkanach i Półwyspie Apenińskim. Ulubione miejsce do pracy: wyspa Korčula w Chorwacji.